Ik ben Mieke Paleari en ben al meer dan 30 jaar werkzaam als dietist. 15 jaar geleden heb ik een opleiding Orthomoleculaire Voeding gevolgd. Dat betekent dat ik extra aandacht besteed aan de vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen en hun rol bij verschillende (chronische) aandoeningen. Natuurlijk heb ik mij ook steeds op allerlei vlakken bijgeschoold om mijn kennis en vaardigheden op peil te houden. In de loop van de tijd heb ik verschillende specialisaties ontwikkeld. Jou vraag staat centraal. Ik ga met je in overleg en denk met je mee om oplossingen te zoeken die voor jou werken.
Tot 2015 heb ik met veel plezier gewerkt bij Vierstroom Weten & Eten (en zijn voorgangers). In mijn eigen praktijk wil ik juist aan die specialisaties meer aandacht geven.
Aangesloten bij // lid van:
Kwaliteitsregister voor Paramedici
Diëtisten Coöperatie Nederland DCN (aspirant lid)
Goed glutenvrij netwerk van de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV)
Nederlandse Vereniging voor Allergologen (NVvA) (toehorend lid)
(Evt. slim op je gewicht en fodmap link – logo)
Schrijver van protocol hypoglycemie voor diëtisten en binnen de artsenwijzer